Gateau vite fait

5 / 5  basé sur 14 avis
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Pommes, ananas, abricots, oranges, bananes... A vous de choisir les fruits à mettre dans ce gâteau toujours bon. Dessert sympa et rapide qui ravit petits et grands.

Recette proposée par Céline Carreras

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 7 cl de lait
  • 75 g de farine
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 10 g de beurre pour la poêle
  • 2 ou 3 pommes (ou fruits au choix)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • cannelle
  • sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Peler et couper les pommes en morceaux. Les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et le sucre vanillé(on peut aussi les mettre 1 à 2 minutes au micro-ondes avec le sucre vanillé, pas besoin de beurre). Cette étape n'est pas nécessaire avec d'autres fruits, ici c'est pour rendre les pommes plus fondantes. Dans un fait-tout, verser tous les ingrédients dans l'ordre et bien mélanger.
  2. 2
    Mettre à fondre une noisette de beurre dans une poêle à crèpes antiadhésive(25-28 cm). Verser la pâte sur le beurre fondu. Disposer les fruits sur la pâte. Cuire à feu doux 7 à 8 minutes.
  3. Pour finir
    Une fois la pâte prise, la faire glisser sur une assiette. C'est l'opération délicate de la recette. Remettre une petite noix de beurre dans la poêle et retourner le gâteau afin de cuire l'autre face 4 à 5 minutes. Une fois le gâteau cuit, vous pouvez le retourner dans l'assiette et le saupoudrer de sucre glace et de cannelle.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(14 avis)

Signaler Thomas  -  3 janvier 2013
Excellent

Vite fait bien fait
Très bonne recette et le résultat est surprenant.
Ma suggestion : Ne pas oublier la petite noisette de beurre dans la poêle a crêpe comme je l'ai fait la première fois sinon ça colle. Utiliser deux assiettes pour retourner le gâteau.

Signaler Vanii -  1 janvier 2013
Pas mal

Deliciieux
j,ai adorer c'tres bon j'ai envie de le refaire
mais j'ai plus d'ingredient
Ma suggestion : j,aime

Signaler michel -  9 octobre 2011
Excellent

Bravo
Salut,je savais pas quoi faire et j'ai trouvé cette recette a faire,facile,rapide.
Mais le resultat est plutot pas mal ,pour un novice.
Ma femme et ma fille sont rentrés et l'on dévorées.
Donc ,bravo pour la recette ,et merci
j'ai adorré

Signaler Ange D'amour  - 27 juillet 2010

Ravie
Ma suggestion : Bonne recette il faut couper les pommes en tout petits morceaux pour avoir une bonne cuisson.

Signaler Marco - 18 avril 2009
Bien

Pas mal
Sympa et rapide à faire mais un peu difficile pour la cuisson. Surtout quand ça colle. Mais en tout cas, très bon et économique.

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