Tarte aux pommes de terre, jambon et champignons

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Une tarte rustique et gourmande, à accompagner d'une belle salade pour profiter au mieux de ses saveurs.

Ingrédients

  • 8 pommes de terre
  • 100 g de jambon
  • 20 cl de crème fraîche
  • 6 champignons de paris
  • 100 g de comté
  • ail
  • sel, poivre
  • pâte feuilletée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher l'ail et les pommes de terre. Les couper en lamelles.
  2. 2
    Faire cuire l'ail et les pommes de terre dans une casserole en les faisant dorer.
  3. 3
    Ajouter le jambon coupé en carrés ainsi que les champignons. Saler et poivrer.
  4. 4
    Une fois cuit, étaler le tout sur la pâte et ajouter de la crème fraîche et du comté.
  5. Pour finir
    Mettre au four pendant 10 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler claudie-l91 -  7 mars 2015

l'aïl ne doit jamais dorer il serait amer

Signaler François -  4 février 2012

Pour l'hiver

Signaler François -  5 septembre 2011
Excellent

Une bonne tarte
Un régal cette tarte qui nous change

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