Recette Tarte au saumon fumé

Recette proposée par Christelle Dunyach

Succulente !

5 / 5  (32 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 100 g gruyère râpé
  • 25 cl de crème
  • 3 oeufs
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Tarte au saumon fumé

1 Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Déposez en étoile les tranches de saumon. Parsemez de gruyère.
2 Battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Versez sur la pâte. Faites cuire 30 minutes à four chaud thermostat 7.

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Avis sur la recette Tarte au saumon fumé

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Note moyenne :

5



(32 avis)

Tifenn - 12 avril 2014
Excellent

Tarte au saumon
tres bon mon on a tous adorer
Ma suggestion : accompagnée d'une salade verte ses parfait

beatrice - 25 octobre 2013
Bien

tarte au saumon fume
excellente
Ma suggestion : j ai melange un petit suisse et un oeuf et des epices.
j ai dispose les tranches de saumon fume sur la pate et j ai verse la preparation.
cuisson trente mn.
excellente.

Kathy -  6 juillet 2013
Excellent

A priori excellent
J'ai bien dit à priori car je n'ai pas eu le temps de goûter tellement que les enfants se sont servis et...resservis.
Ma suggestion : J'ai fait préchauffer la pâte 10mn a 180 degrés ce qui rend la pâte plus croustillante

aldane - 22 juin 2013
Très bien

ellana
une entrée vite fait pour n'importe quelle occasion ! ;)
Ma suggestion : pour ma part, j'ai supprimé le gruyère et la muscade pour les remplacer par de l'estragon .... ;)

Stéphanie  - 17 juin 2013
Excellent

Tarte au saumon
Très très bon
Ma suggestion : J ai mis du gruyère de conté

jennifer_l75 - 15 février 2013
Excellent

tarte au saumon fumé

Pépé  -  4 février 2013
Très bien

Tarte au saumon fumé
Très bon ,facile à faire
Ma suggestion : Après les fêtes le saumon est moins chère ,profitez-en .

Saumon de Loire - 17 novembre 2012
Très bien

cuisson pâte
j'en fais souvent
Ma suggestion : je fais cuire la pâte feuilletée 15mn à 180°c , avant d'y ajouter les ingrédients, elle est plus craquante

marine - 30 août 2012
Pas mal

gout
trop asside dégelasse
Ma suggestion : a revoir

Nicole - 13 mai 2012

tarte au saumon fumé
très bonne tarte, j'ai suivi les conseils, pas de sel, remplacé le gruyère par du chèvre,
recette originale qui plaît
Ma suggestion : perso, je l'ai trouvé un peu sèche ?