Poulet au camembert

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Un plat festif pour toute la famille.

Recette proposée par Monique Cherbonnel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Faire des paupiettes avec les tranches de poulet dans lesquelles on aura mis la sauge et le camembert. Bien ficeler le tout.
  2. 2
    Faire revenir les paupiettes dans un poêlon en fonte émaillée, flamber au calvados.
  3. 3
    Mouiller de cidre, fermer la cocotte et laisser cuire 20 minutes à feu doux.
  4. Pour finir
    Ajouter les girolles.

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