Tarte oranges et clémentines

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Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 kg de clémentines
  • 2 oranges
  • 250 g de pâte brisée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 25 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher les clémentines et les oranges et les détailler en quartiers.
  2. 2
    Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre et le sucre.
  3. 3
    Placer les quartiers de clémentines et d'oranges dans la poêle. Faire cuire à feu vif pendant 15 minutes.
  4. 4
    Disposer la pate brisée dans le moule. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  5. Pour finir
    Verser les clémentines et les oranges dans le moule, puis mettre la tarte au four pendant 25 minutes. Servir tiède ou froid avec un coulis de chocolat.

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