Recette Pâte à tarte rapide

Recette proposée par Claire Maudet

Une vrai recette de pâtissier que m'a donnée un ami. J'utilise cette pâte à tarte en remplacement des pâtes brisées ou sablées.

5 / 5  (187 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation Pâte à tarte rapide

1 Dans une casserole, mettez les morceaux de sucre, le beurre coupé en morceaux et l'eau. Faites fondre à feu doux puis portez brièvement à ébullition. Retirez du feu.
2 Ajoutez dans la casserole la farine et la levure puis mélangez avec une spatule jusqu'à formation d'une boule de pâte.
3 Etalez cette pâte encore chaude dans le plat à tarte (pas besoin de beurrer le plat) avec les doigts, en prenant soin de ne pas faire de trous.
Pour finir
Faites cuire au four comme une pâte sablée ou brisée selon les besoins de la recette.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Pâte à tarte rapide

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Note moyenne :

5



(187 avis)

Signaler mari33 - 24 juillet 2016
Excellent

Heureuse !! enfin une recette de pâte que je n'ai pas besoin de pétrir à la main, avec les doigts englués de pâte collante, ce dont j'ai horreur. De plus elle est très bonne. Recette adoptée !!! Merci, merci.

Signaler Virginie - 18 juillet 2016
Excellent

Super recette, très simple à faire. Surprenant. La recette m'a été réclamée tant la tarte aux pommes que j'avais faite avec, a plu. Recette adoptée!

Signaler Pekette - 28 juin 2016
Excellent

Super recette!! J'étais vraiment sceptique au debut mais c'est une très bonne pâte vite réalisée pour une tarte à la bananes ! Bien suivre la recette à la lettre et le tour est joué! Merci Claire pour ce partage.

Signaler valram - 26 juin 2016
Excellent

pour l'avoir faite c'est en effet une recette de pâte facile et elle est bonne

Signaler Aline - 29 mai 2016
Excellent

Super, faite en 5 min pour une tarte aux pommes. Vraiment génial !

Signaler gridou -  6 mai 2016
Excellent

Merci pour la recette ! C'est LA pâte à tarte que j'aime et maintenant je sais la faire !! Youpiiiiii

Signaler alexandra_ -  1 mai 2016
Excellent

très bonne. Je l'ai utilisé pour une tarte aux fraises et crème chantilly/mascarpone. J'ai mis 20g de sucre, je pense que 10g de plus aurait été parfait (mes fraises étaient assez peu sucrées). Je note précieusement, lalouxeséduction tant par le gout que par la facilité d’exécution !

Signaler yael -  6 avril 2016
Très bien

sa ma beaucoup aidai merci

Signaler Muriel2a -  3 avril 2016
Excellent

Excellente recette, rapide et intraitable ! De plus on n'utilise qu'une casserole, pas de superflu en vaisselle ni de bazar dans la cuisine pour celles qui comme moi ne sont pas des «fées du logis» !
Je viens de faire une tarte aux pommes en rajoutant des quartiers de fruits et du sucre en poudre avant de cuire 35 mn au four à 180 degrés - résultat quasi pro, délicieux dessert maison préparé en 5mn hors cuisson !
Merci Claire !

Signaler kikli - 27 mars 2016
Excellent

excellente très facile