Recette Pâte à tarte rapide

Recette proposée par Claire Maudet

Une vrai recette de pâtissier que m'a donnée un ami. J'utilise cette pâte à tarte en remplacement des pâtes brisées ou sablées.

5 / 5  (191 avis)

Ingrédients

/ pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Dans une casserole, mettez les morceaux de sucre, le beurre coupé en morceaux et l'eau. Faites fondre à feu doux puis portez brièvement à ébullition. Retirez du feu.
  2. 2 Ajoutez dans la casserole la farine et la levure puis mélangez avec une spatule jusqu'à formation d'une boule de pâte.
  3. 3 Etalez cette pâte encore chaude dans le plat à tarte (pas besoin de beurrer le plat) avec les doigts, en prenant soin de ne pas faire de trous.
  4. Pour finir
    Faites cuire au four comme une pâte sablée ou brisée selon les besoins de la recette.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(191 avis)

Signaler Bobo - 21 novembre 2016

Genial super bonne

Signaler charlotte - 13 novembre 2016

HELLO !!!!!! Je suis une adepte de cette recette qui est exellente bien plus savoureuse que celle que l'on trouve dans le commerce toute faite!!!!! mille fois merci

Signaler mary line - 29 octobre 2016

Bonjour
Je vais essayer votre pâte à tarte , j avais juste une petite question à poser .
Si je veux utiliser de la farine complète, je garde les mêmes quantités .?
cordialement
mayline

Signaler yvelou - 25 septembre 2016
Excellent

Pâte excellente et super vite faite...J'ai été surprise.

Signaler cricri - 10 septembre 2016
Excellent

C'est pas de la tarte !!

Signaler Gina -  3 septembre 2016

Il est dommage que vous n'affichiez pas le temps de cuisson pour chaque recette.
Si vous pouviez remédier à cela.
Je vous remercie.

Signaler Swissflore - 23 août 2016
Excellent

Excellente! Pour ma part, j'ai utilisé du beurre allégé pour la rendre moins calorique et c'était parfait.

Signaler Marjolaine -  1 août 2016
Excellent

Excellent et rapide à réaliser. Promesse tenue.
Merci encore pour votre partage

Signaler mari33 - 24 juillet 2016
Excellent

Heureuse !! enfin une recette de pâte que je n'ai pas besoin de pétrir à la main, avec les doigts englués de pâte collante, ce dont j'ai horreur. De plus elle est très bonne. Recette adoptée !!! Merci, merci.

Signaler Virginie - 18 juillet 2016
Excellent

Super recette, très simple à faire. Surprenant. La recette m'a été réclamée tant la tarte aux pommes que j'avais faite avec, a plu. Recette adoptée!