Recette Harengs de la Baltique
Recette proposée par Bernard Dauphin
Une délicieuse entrée de poisson prête en moins de 10 minutes !
Préparation Harengs de la Baltique
Recette proposée par Bernard Dauphin (511 recettes)
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1Laver les endives et couper les têtes à environ 4/5 cm. Les disposer sur des assiettes.
2
3Dérouler les roll-mops, retirer l'oignon et le cornichon de macération, couper les filets de poisson en lanières. Ajouter dans le saladier.
5Couper les cornichons en morceaux, ajouter à la salade, ajouter la crème fraîche, poivrer (ne pas saler) et bien remuer.
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