Recette Beignets rapides (püpperchen)

210 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Martine Ritterbeck

De très bons petits beignets pour les gourmands pressés.

Facile

Pour 6 personnes :

• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 125 ml de lait
• 1 goutte de schnapps ou d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
• zeste d'orange ou de citron (facultatif)

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Beignets rapides (püpperchen)

1Dans une terrine, mélanger les oeufs et les sucres, battre un peu. Ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.

2Dans un bain de friture, déposer à l'aide d'une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer (faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous souhaitez, plus ou moins grands). Procéder de cette façon jusqu'à épuisement de la pâte.

3Egoutter sur du papier absorbant et saupoudrer d'un mélange de sucre semoule et de cannelle.

4On peut les déguster immédiatement car même tièdes ils sont très bons.

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Recette proposée par Martine Ritterbeck (3 recettes)

Vins conseillés pour Beignets rapides (püpperchen)

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• Blanc liquoreux Sauternais Sauternes
• Blanc sec Alsace Gewürztraminer

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Beignets au nutella

Beignets aux pommes

 

Vos avis sur la recette beignets rapides (püpperchen)

  210 avis pour cette recette

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• L'avis de Elenie sur la recette Beignets rapides (püpperchen)
  Excellent !!! Merci pour cette recette hyper rapide. Mes enfants ont adoré. C'est à refaire ;)
  Ma suggestion : Je les ai faits sucrés pour éviter de saupoudrer de sucre, car mes petits n'aiment pas le sucre sur les beignets.
  
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• L'avis de Soso sur la recette Beignets rapides (püpperchen)
  Beignets rapides J'ai éssayer la fameuse recette de beignets rapides, l'intérieur n'était pas cuit du tout .
  
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• L'avis de Titi Cyrille sur la recette Beignets rapides (püpperchen)
  
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  Génial ! Le résultat: de bon et gros beignet! Merci pour cette recette
  Ma suggestion : J'ai ajouté de la banane écrasée à la pâte.
  
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• L'avis de Amina sur la recette Beignets rapides (püpperchen)
  Coucou Cetè d'un délice inoubliable je me lèche encore les babimes
  Ma suggestion :
  
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• L'avis de Severine sur la recette Beignets rapides (püpperchen)
  Merci Un grand merci pr cette recette exelent mes enfants 6/5/3/1 ans se son regaler oui oui mon petit bout de 15 mois en a manger avec un grand regal exelent
  Ma suggestion : Suivre la recette comme elle est citer
  
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