> Fagots de haricots au lard

Recette Fagots de haricots au lard

4 sur 517 avis - Note : 4/5
Fagots de haricots au lard
Recette proposée par Celine Olivier
Simple, bon et bien présenté : les invités apprécient !
Pour 4 personnes :
  • Pour 8 fagots :
  • 400 g de haricots verts frais ou surgelés environ
  • 8 tranches de lard fumé coupées finement
  • sel, poivre
  • un peu de beurre
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 14 mn
  • Repos : 5 mn
  • Temps total : 49 mn
 

Préparation Fagots de haricots au lard

1Faire cuire les haricots dans de l'eau salée de façon à ce qu'ils restent fermes (8 minutes). Egoutter les haricots et les laisser tiédir 5 minutes.

2Faire des fagots de 12 à 15 haricots et les déposer chacun à l'extrémité d'une tranche de lard.

3Rouler le fagot dans le lard : cela tient tout seul.

Fagots de haricots au lard : Etape 44Dans une poêle, mettre un peu de beurre et faire chauffer à feu moyen les fagots de façon à ce que le lard soit doré.

5Servir chaud.

Pour finir... Pour les grandes tablées, on peut préparer les fagots à l'avance et les réchauffer au micro-ondes.
 
Recette proposée par Celine Olivier (47 recettes)

Vos avis sur la recette fagots de haricots au lard

4 sur 5  17 avis pour cette recette
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  • L'avis de Vincent Bazan sur la recette Fagots de haricots au lard
    Simple Simple mais efficace.
  • L'avis de Sodad Perruche sur la recette Fagots de haricots au lard
    Fagots de haricots vert au lard Recette très simple et super bonne
  • L'avis de Marie Capa sur la recette Fagots de haricots au lard
    Bonne idée ! Top ! Je fais ces fagots comme accompagnement de la dinde de Noël. Pas besoin de mettre de beurre. Le gras du lard fait l affaire ! Très simple a faire et rapide !
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Marie Paule Tan sur la recette Fagots de haricots au lard
    Fagots de haricots au lard Bon ;bonne présentation ,mais long en préparation
  • L'avis de Cocoon Miss sur la recette Fagots de haricots au lard
    Rapide Rapide à faire et tout le monde adore !

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