Recette Crêpes Suzette
Préparation Crêpes Suzette1Prélever des zestes d'orange et les mélanger avec le beurre.
Recette proposée par Hervé Moreau (94 recettes)
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Un classique de la cuisine française.
2Verser du sucre sur toute la surface d'une poêle chaude. Quand il commence à caraméliser, verser les jus de fruits. Faire 
3Mettre une crêpe dans la poêle. Après 1 minute, la plier en deux, puis en 4. Ainsi de suite pour toutes les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient bien imprégnées.
