Recette Gâteau au chocolat

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Gâteau au chocolat
Recette proposée par Caroline Perdu
Un gâteau que tout le monde aime.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Gâteau au chocolat

1Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez fermement les blancs en neige avec une pincée de sel.

2Mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez-y le chocolat fondu tout en continuant de mélanger puis incorporez un à un les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer.

3Ajouter la farine puis les blancs d'oeufs et mélangez délicatement.

4Beurrez un moule et versez-y la préparation. Faire cuire le gâteau environ 20 minutes sur thermostat 5.

 
Recette proposée par Caroline Perdu

Vins conseillés pour Gâteau au chocolat


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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