Gâteau chocolat-coco au mascarpone

4 / 5  basé sur 5 avis
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Un gâteau délicieux qui se garde très bien.

Recette proposée par Nathalie Andlauer

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la pâte à la noix de coco : Mélanger 2 cuillères à soupe de sucre, la noix de coco, le mascarpone et un oeuf. Bien mélanger.
  2. 2
    Préparer la pâte au chocolat : Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger avec le sucre, ajouter deux oeufs, la levure et la farine tamisées. Ajouter un peu de lait si la pâte est trop épaisse. Verser les deux pâtes alternativement dans un moule beurré et enfourner sur thermostat 5 pendant 40 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler elodie13-jdf -  5 août 2011
Excellent

un delice!!!
rien a redire tout simplement parfait!

Signaler Gwendo -  2 février 2011
Excellent

Super bon

Signaler Nadège - 10 décembre 2006
Très bien

Très bon mais...
Très bon. Je l'ai fait pour mes invités et ils ont beaucoup aimé. Par contre, je l'ai trouvé un peu trop sucré.

Signaler Jérémy -  7 juillet 2006
Très bien

Hummm
Humm le gateau est delicieux mais il faut je pense le laisser plus longtemps que sur thermostat 5 pendant 40 minutes.

Signaler Sandrine - 13 février 2006
Très bien

Super
Tout le monde a adoré. Ce gâteau est très fondant et a un goût très prononcé de chocolat.
Ma suggestion : Par contre, la crème mascarpone et noix de coco est moins importante que la crème chocolat. Alors n'hésitez pas sur la mascarpone et le lait pour doubler la ration.

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