Recette Cake aux carottes à la cannelle

4 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par As Werty

Cake sain pour la fin de l'été...

Facile

Pour 4 personnes :

• 150 g de carottes râpées
• 2 oeufs
• 100 g d'huile végétale (tournesol, colza, etc.)
• 100 g de sucre roux
• 170 g de farine
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 sachet de levure chimique
• 30 g de lait

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 50 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Dernière mise à jour 31/08/2007

Préparation Cake aux carottes à la cannelle

1Sortir les oeufs du frigo. Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un moule. Peler les carottes et les râper.

2Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter et mélanger l'huile et les carottes râpées.

3Tamiser la farine, la levure et la cannelle au-dessus de la préparation.

4Ajouter petit à petit le lait. Si la pâte n'est pas assez lisse, ajouter encore un peu de lait.

5Verser la pâte dans le moule beurré.

6Laisser cuire pendant 45 à 50 minutes, selon le four.

Pour finir... Si vous n'aimez pas trop le goût de carotte, ajoutez le jus et le zeste d'un citron.

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Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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Mini cake au chocolat au lait

Mini cake aux pommes

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Miss Lohan sur la recette Cake aux carottes à la cannelle
  Le vrai carrot-cake des USA Recette super bien dosee pour 4 (je mets double si invités) ! Merci pour cette recette !
  Ma suggestion : Je mets de la margarine et un filet d'huile de noix au lieu de seulement l'huile et j'ajoute de la noix de coco râpée pour varier ! Un vrai régal :)
  
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• L'avis de Anne-marie Anne-marie Allard sur la recette Cake aux carottes à la cannelle
  Très bon J'ai ajouté quelques cerneaux de noix et un peu de 4 épices.
  
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• L'avis de Chrystel Libert sur la recette Cake aux carottes à la cannelle
  Super ! Recette simple et délicieuse, bravo !Juste une question : pour ceux qui n'aiment pas la cannelle mettre de la noisette en pourdre ou en mini-mini morceaux ?
  
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• L'avis de Stéphanie Hohnadel sur la recette Cake aux carottes à la cannelle
  Un plaisir pour les papilles Un vrai délice. En plus, cette recette est très facile à faire.
  
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