Madeleines toutes simples

Name: Madeleines toutes simples
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour environ 20 madeleines :; 125 g de sucre; 125 g de farine; 125 g de beurre ramolli; 2 oeufs; parfum (vanille, fleur d'oranger, rhum...)

4.5 / 5 basé sur 195 avis

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Ce sont les madeleines que mon institutrice de maternelle nous faisait faire et ma fille de 2 ans et demi les a refait dernièrement en classe. Voici donc la recette de référence !

Delphine bourdet

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Ingrédients

Pour environ 20 madeleines :
125 g de sucre
125 g de farine
125 g de beurre ramolli
2 oeufs
parfum (vanille, fleur d'oranger, rhum...)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 170°c. Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, le parfum et mélanger. Enfin, ajouter le beurre ramolli (mais pas fondu) et mélanger bien.
Pour finir

Beurrer et fariner légèrement des moules à madeleines. Les remplir aux 2/3 à l'aide de 2 cuillères à café. Enfourner 10 à 15 minutes.

C'est terminé
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Madeleines toutes simples

Delphine bourdet

Ingrédients

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