Madeleines toutes simples

4 / 5  basé sur 159 avis
 |
Ajouter

Ce sont les madeleines que mon institutrice de maternelle nous faisait faire et ma fille de 2 ans et demi les a refait dernièrement en classe. Voici donc la recette de référence !

Recette proposée par Delphine Bourdet

Ingrédients

  • Pour environ 20 madeleines :
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre ramolli
  • 2 oeufs
  • parfum (vanille, fleur d'oranger, rhum...)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 170°c. Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, le parfum et mélanger. Enfin, ajouter le beurre ramolli (mais pas fondu) et mélanger bien.
  2. 2
    Beurrer et fariner légèrement des moules à madeleines. Les remplir aux 2/3 à l'aide de 2 cuillères à café. Enfourner 10 à 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(159 avis)

Signaler Michelle - 23 avril 2017
Très bien

Excellentes j'ai mis du pulco citron comme arôme en plus un Régal. .....

Signaler Mimi - 18 février 2017

Bonjour 'et bien un grand merci ' trop bonne 'j ai mis la moitié du sachet de levure'' moelleux ' elle ont été manger en un éclair ''' j ai mis un morceaux de carrés de chocolat à la intérieur avant la cuisson ' que je avais mis au '''congélateur '''' ' alors quand on mange la madeleine un chocolat fondu coule ''miammm ' bon demain ' dimanche ' tournée de madeleines '''''

Signaler Noah - 25 décembre 2016

Super bonne recette mais plate

Signaler Amy - 18 octobre 2016

Très pratique .Pour les enfant qui on plusieurs goût
Avec du sucre glace

Signaler Ang - 30 mars 2016
Très bien

Faites le temps d'une petite sieste de ma fille... Top mais trop sucrée pour nous... J'aurais du lire les avis avant de les faire car vraiment plates lol... Déjà que j'ai pas les moules à Madeleines mais très bonnes..

Recettes similaires

Idées recettes

Inutile d'être un cuisiner émérite pour réussir ces recettes. Bouchées apéritives, savoureuses entrées, plat goûteux et délicieux desserts : même les cuisiniers débutants pourront réussir ces recettes express, qui ne demandent n'exigent aucune connaissance technique particulière. Vous vous rendrez vite compte qu'il est facile de bluffer sa famille ou ses amis avec des recettes simples et rapides à préparer. Pour cela, inspirez-vous des recettes de nos internautes et facilitez-vous la vie !