Cake raclette et chèvre

Name: Cake raclette et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine; 10 cl d'huile; 12 cl de lait; 100 g de fromage râpé; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de poivre; fromage à raclette; bûche de chèvre

4.5 / 5 basé sur 6 avis

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Doux et moelleux.

Delphine bourdet

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Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine
10 cl d'huile
12 cl de lait
100 g de fromage râpé
1/2 sachet de levure
1 pincée de poivre
fromage à raclette
bûche de chèvre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
50 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, mélanger bien les oeufs, la farine, la levure et la pincée de poivre. Ajouter l'huile.
2 Faire tiédir le lait et l'incorporer à la préparation. Ajouter le fromage râpé.

3 Couper le fromage à raclette en petits morceaux et couper le chèvre en petites rondelles. Incorporer les fromages à la pâte. Garder quelques lamelles de raclette et de chèvre pour mettre au-dessus du cake.
Pour finir

Verser la préparation dans un moule à cake, ajouter les lamelles de raclette et de chèvre sur le dessus et enfourner au four pendant 50 minutes.

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Cake raclette et chèvre

Delphine bourdet

Ingrédients

Réalisation

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