> Tarte fondante poire, amande et praliné

Recette Tarte fondante poire, amande et praliné

5 sur 575 avis - Note : 5/5
Tarte fondante poire, amande et praliné
Recette proposée par Maud Favre
Une tarte aux poires fondantes sur un lit de chocolat praliné coulant. Pour assouvir toutes les envies.
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte brisée ou sablée
  • 3 poires
  • 200 g de chocolat dessert praliné (pralinoise)
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre mou
  • 125 g de poudre d’amandes
  • 125 g de sucre en poudre
  • pralin en poudre (facultatif)
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Tarte fondante poire, amande et praliné

Tarte fondante poire, amande et praliné : Etape 11Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond à la fourchette. Recouvrez de papier aluminium et faites cuire 5 minutes à 200°C. Retirez l’aluminium et laissez cuire 3 minutes supplémentaires. Laissez refroidir.

Tarte fondante poire, amande et praliné : Etape 22Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez les 2 œufs préalablement battus et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.

Tarte fondante poire, amande et praliné : Etape 33Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie à feu doux.

Tarte fondante poire, amande et praliné : Etape 44Pendant ce temps, pelez et épépinez les poires. Râpez-en une que vous ajouterez à la préparation aux amandes. Coupez les 2 autres en lamelles fines.

Tarte fondante poire, amande et praliné : Etape 55Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Versez la préparation à l’amande au-dessus et disposez les lamelles de poires. Saupoudrez d’un peu de pralin en poudre (facultatif).

Tarte fondante poire, amande et praliné : Etape 66Faites cuire pendant 30 à 35 minutes à 220°C. Laissez refroidir un peu avant de démouler.

 
Recette proposée par Maud Favre (77 recettes)

Vos avis sur la recette tarte fondante poire, amande et praliné

5 sur 5  75 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Paule Doullé sur la recette Tarte fondante poire, amande et praliné
    Tarte fondante poire, amande et praliné
  • L'avis de Maryse Maisonneuve sur la recette Tarte fondante poire, amande et praliné
    Très bonne recette Encore meilleure avec un peu de pralin, pour le croustillant....
  • L'avis de Valérie Blanc sur la recette Tarte fondante poire, amande et praliné
    Un régal léger Facile, léger et très bon! La poire amène de la douceur et le tout forme un dessert idéal!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Aurélie Farou sur la recette Tarte fondante poire, amande et praliné
    Super Il faut aimer le sucré, c'est le seul imperatif!!! le melange pralinoise/poire est tres reussi!
    Ma suggestion : J'ai utilisé une pate sablée amande maison et un peu moins de sucre
  • L'avis de Frederique Aumaitre sur la recette Tarte fondante poire, amande et praliné
    Belle et delicieuse Excellente réalisée avec des poires WILLIAM rouge petit goût de Nutella trés agréable
    Ma suggestion : Ne mettre que 80 g de sucre et 80 g de beuure

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Brownies poires fondantes amandes craquantes
Recette brownies poires fondantes amandes craquantes

Ingredients : Chocolat au lait, Mûre, Poire, Levure, Amande

Tarte amande-poire
4 sur 5
28 avis
Tarte amande poire

Ingredients : Poire, Noix de coco, Pâte brisée, Rhum, Amande

Gâteau praliné-amande
4 sur 5
5 avis
Praline amande

Ingredients : Rhum, Levure, Sucre vanille, Amande, Farines

Tarte poire amande
4 sur 5
51 avis
Amande poire

Ingredients : Poire, Amande, Pâtes, Farines, Beurre

charlotte praliné poire
Charlotte praline poire

Ingredients : Poire, Biscuit, Feuille gelatine, Oeuf

Tarte poires-amandes
4 sur 5
18 avis
Recette tarte poires amandes

Ingredients : Abricot, Pâte sablée, Confiture, Poire, Rhum

Pralines
Pralines

Ingredients : Amande, Eau, Sucre

Sashimi de thon rouge
Sashimi de thon rouge recette

Ingredients : Feuille chene, Choux, Salades, Citron vert, Thon

Charlotte d aubergine
4 sur 5
4 avis
Charlotte d aubergine

Ingredients : Feta, Aubergine, Tomate, Oignon, Lait

Soupe au fromage
Recette soupe au fromage

Ingredients : Cheddar, Graine de pavot, Poules, Oignon, Lait

Rochers de riz soufflé au chocolat
4 sur 5
7 avis
Recette rochers de riz souffle au chocolat

Ingredients : Mélasse raffinée, Casse, Céréales, Riz, Chocolat noir

Dhal (lentilles jaunes à l indienne)
4 sur 5
48 avis
Recette de lentilles corail

Ingredients : Gousses et graines de cuisine, Fenugrec, Graine de fenouil, Lentille, Cardamome

 
Tartelette aux amandes
Recette tartelette aux amandes

Ingredients : Pâte brisée, Amande, Citron, Sucre, Oeuf

Petits coeurs fondants
Recette petits coeurs fondants

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Confiture d orange amère   3 sur 5   1 avis
Confiture d orange amere

Ingredients : Sucre

Gateau rapide au chocolat   4 sur 5   1 avis
Gateau rapide au chocolat

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Brownies chocolat amandes effilées
Brownies chocolat amandes effilees

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Mini feuilletés aux amandes   5 sur 5   3 avis
Recette mini feuilletes aux amandes

Ingredients : Sucre glace, Amande, Pâtes, Oeuf

Crumble pomme tatin   5 sur 5   18 avis
Recette crumble pomme tatin

Ingredients : Pomme, Cannelle, Lait, Farines, Beurre

Millefeuilles de Pancakes
Millefeuilles de pancakes

Ingredients : Coulis fruits rouges, Sarrasin, Fruits rouges, Confiture, Mûre

Ficelle picarde revisitée aux girolles et tomme au cidre   3 sur 5   1 avis
Recette ficelles picardes facile

Ingredients : Tomme, Girolle, Crepe, Bières, Cidre

Puddings au  chèvre et à la tomate
Puddings au chevre et a la tomate

Ingredients : Mie pain, Chèvre, Persil, Huile, Tomate

Croque banane-choco   5 sur 5   2 avis
Recette croque banane choco

Ingredients : Mie pain, Banane, Chocolat noir

Gratin dauphinois à ma façon
Gratin dauphinois a ma facon

Ingredients : Lait entier, Muscade, Lardon, Jambons, Gruyere

Recettes liées à tarte fondante poire, amande et praliné

Tartes aux mirabellesRecette poire poudreRecette tarte citron amandesRecette tarte poire chocolat amandeRecette tarte pomme poiresTarte poires et chocolat recette facileRecette tarte aux poires facileCuisine vietnamienne

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez