Cheesecake express

4 / 5  basé sur 16 avis
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Ingrédients

  • 1 paquet de fromage fondu (type Kiri 240 g)
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 80 à 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 3 à 5 cuillères à soupe de jus de citron
  • 40 g de farine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 35 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Sortir le fromage, le beurre et les oeufs du frigo. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer un moule.
  2. 2
    Dans un saladier, mettre le fromage et le beurre à fondre à feu moyen au bain-marie ou dans le micro-ondes.
  3. 3
    Ajouter le sucre, les oeufs battus et le jus de cirton et mélanger.
  4. 4
    Tamiser et mélanger délicatement la farine au-dessus de la préparation.
  5. 5
    Verser la pâte dans le moule et laisser cuire pendant 35 à 40 minutes (selon le four).
  6. Pour finir
    Attendre que le gâteau soit froid, le mettre au réfrigérateur. Servir bien frais.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(16 avis)

Signaler SNOOPY5467 - 15 novembre 2015
Très bien

un gâteau rapide et qui passe bien...

Signaler marina-l90 -  3 juillet 2013
Très bien

gateau
rien a dire

Signaler lorene_d - 30 janvier 2012
Très bien

délicieux!!!
je l'ai trouvé très bon pas lourd du tout mais j'ai fait quelques modifications... j'ai trouvé très ingénieux de faire ce gateau sans pate!
Ma suggestion : 140g de fromage type St Moret et 3 petits suisses à 0%, j'ai remplacé le beurre par du fruit d'or allégé et le sucre par 2 c.à s. d'édulcorant liquide. de très bonnes proportions pour celles qui font attention à leur ligne!

Signaler netalle -  6 juillet 2011
Excellent

Très bien pour celles qui font attention à leur ligne. Merci

Signaler murielle - 12 juin 2011
Très bien

vite fait / bien fait
je l'ai fait avec des carrés frais gervais à 0 % et des zestes d'orange
c'était bon. il n'est pas aussi épais que sur la photo pourtant j'ai pris un petit moule.

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