Sauce à la tomate

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Découvrez la recette de Sauce à la tomate.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Emincer l'ail et le couper en petits morceaux. Hacher le basilic.
  2. 2
    Faire chauffer une poêle sur feu doux.
  3. 3
    Y verser les tomates entières pelées, l'ail, l'huile d'olive, le sucre et le basilic. Ecraser les plus gros morceaux de tomate à l'aide d'une fourchette.
  4. 4
    Laisser cuire à feu doux tout doucement pendant 1 heure. Remuer de temps en temps.
  5. Pour finir
    A la fin de la cuisson, assaisonner de sel et de poivre en goûtant la sauce.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Audrry - 20 novembre 2015
Excellent

Excellent et apprécié par mes enfants. J ai rajoute cette sauce sur de l émincé de blanc de poulet et accompagné de riz.

Signaler Hugo - 12 septembre 2015
Excellent

On peut remplacer le basilic par du persil pour un goût à la française. C'est la recette d'Escoffier. Classique et très bon.

Signaler Blandine - 25 mai 2015
Excellent


Excellent: facil et parfait il n'y a rien a dire j'ai vraiment aime la recette.

Signaler Blandine - 25 mai 2015


Excellent: facil et parfait il n'y a rien a dire j'ai vraiment aime la recette.

Signaler Blandine - 25 mai 2015


Excellent: facil et parfait il n'y a rien a dire j'ai vraiment aime la recette.

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