Verrines au saumon et sauce à la ciboulette

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Ingrédients

  • 1 petit pot de crème fraîche
  • ciboulette
  • "déchets" ou brisures de saumon fumé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un mixer, verser la crème, la ciboulette finement ciselée et le saumon.
  2. 2
    Mixer mais pas trop pour garder de la texture.
  3. 3
    Saler et poivrer à sa convenance.
  4. 4
  5. 5
    Avec une poche à douille, verser l'appareil dans des petits verres à digestif ou des verrines en plastique.
  6. Pour finir
    Terminer en déco avec de la ciboulette hachée.

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