Recette Fondue d'endives aux lardons
Préparation Fondue d'endives aux lardons1Couper les endives en lamelles et les asperger de citron.
On peut éventuellement ajouter de la crème fraîche, quelques feuilles de laurier et du cerfeuil, c'est un régal.
Recette proposée par Florence Cailloux (20 recettes)
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3Ajouter les endives et cuire environ 20 minutes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer au goût (attention à la quantité de sel, les lardons étant déjà salés).
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