Recette Champignons gratinés au Morbier

7 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Florence Cailloux

Une recette qui ne paie pas de mine mais qui est pourtant délicieuse.

Facile

Pour 4 personnes :

• 500 g de gros champignons de Paris
• 100 g de Morbier
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 4 cuillères à café de persil haché
• 1 cuillère à café d'ail haché
• sel, poivre

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Champignons gratinés au Morbier

1Brosser et équeuter les champignons, les laver rapidement sous l'eau et poser les chapeaux à l'envers dans un plat allant au four.

2Couper finement les queues et les faire sauter dans le beurre à l'ail.

3Farcir les têtes des champignons avec ce mélange et poser un morceau de Morbier dessus.

4Laisser gratiner au four à 200°C pendant 15 minutes environ.

Pour finir... Vous pouvez tout préparer et gratiner à la dernière minute. En général on se les arrache, alors faites en plus que moins...

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Recette proposée par Florence Cailloux (20 recettes)

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Vos avis sur la recette champignons gratinés au morbier

  7 avis pour cette recette

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• L'avis de Anais Theophile sur la recette Champignons gratinés au Morbier
  Très bon Très facile à réaliser, un vrai régal.
  
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• L'avis de Gosia Kuc sur la recette Champignons gratinés au Morbier
  Excellent La préparation prend un peu de temps mais ça vaut la pleine. Très bon.
  
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• L'avis de Flore Germain sur la recette Champignons gratinés au Morbier
  Cuisson Quand vous dîtes gratiner : cela signifie sous le gril du four ? Merci.
  
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• L'avis de Bernard Raybaud sur la recette Champignons gratinés au Morbier
  Intéressant C'est une excellente base.
  Ma suggestion : Bravo pour le morbier, possible avec d'autres fromages gras et goûteux: maroille, pont l'évêque, reblochon... Accompagner de roussette de Savoie ou de vin jaune, ou Pouilly fumé.
  
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• L'avis de Cathy Lhoir sur la recette Champignons gratinés au Morbier
  Excellent Impeccable, j'ai rajouté de la crème fraîche en plus et du maroille à la place du morbier.
  
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