Tarte d'hiver pommes et noix

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Une tarte exquise et très facile à confectionner.

Recette proposée par Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • 2 pots de compote de pommes
  • 4 ou 5 belles pommes acidulées
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 100 g de noix émiettées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Etalez la pâte dans le moule à tarte. Versez-y la compote.
  2. 2
    Coupez les pommes en tous petits morceaux et étalez-les sur la compote. Parsemez les noix concassées au-dessus.
  3. Pour finir
    Mélangez dans un saladier la crème fraîche et les oeufs. Versez cette préparation sur les pommes et les noix. Saupoudrez avec la cassonade. Mettez à cuire environ 35 minutes à four chaud. Servez tiède.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Valerie -  6 avril 2006
Très bien

Variante
Très appréciée.
Ma suggestion : J'ai utilisé un seul pot de compote d'1 kg et pour être plus précise de la compote en morceaux. J'ai mis un peu plus de noix car nous avons une bonne production chaque année. Cela n'a pas nuit à la recette.

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