Côtes de porc à la tomate

4 / 5  basé sur 7 avis
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Une recette toute simple, rapide et bon marché.

Recette proposée par Mariannick Laurent

Ingrédients

  • 4 côtes de porc dans l'échine
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 2 cuillères à soupe d'origan
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les côtes de porc 5 minutes de chaque côté.
  2. 2
    Ajouter le contenu de la boîte de tomates et les deux cuillères à soupe d'origan. Saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
  3. Pour finir
    Servir bien chaud accompagné de pâtes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Celine  - 28 février 2015
Excellent

Signaler Sarah - 10 novembre 2014

Signaler Laurent - 26 mai 2014

J'ai ajouté une pointe de crème fraîche pour adoucir le tout


Signaler andre_b70 - 21 février 2014
Très bien

tellement simple, rapide et délicieux
simple rapide, toute la maison c'est régalé
Ma suggestion : j'ai fait moi même mon concassée de tomate, tellement meilleur, j'ai ajouté un demi verre d'eau

http://www.matvpratique.com/video/17428-comment-realiser-une-concassee-de-tomates

Signaler adeline -  8 octobre 2012
Excellent

cote de porc a la tomate
c’était excellent, j'ai juste modifié un peu la recette a la place de la conserve de tomate j'ai pris des tomate fraiche que j'ai coupé et j'ai fait revenir avec les oignons coupé en morceau, j'ai aussi ajoutez un peu de muscade j'ai servi cela avec des pâtes alsacienne c'était délicieux mais il manque quelque chose quand même

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