Recette Bar au four

Recette proposée par Frederic Lemaire

5 / 5  (39 avis)

Ingrédients / pour 2 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Bar au four

1 Epluchez les oignons, les échalotes et l'ail. Hachez grossièrement le persil, coupez le citron en grosses rondelles et la tomate en quartiers.
2
Bar au four : Etape 2
Huilez le fond de la plaque, disposez les rondelles d'oignons puis les bars. Garnissez-les de citron, de persil, d'ail, de sel, de poivre et des échalotes. Déposez dessus une noisette de beurre.
3 Mettez au four chaud (180°C) une vingtaine de minutes.
Pour finir
Quand le poisson est doré et que l'intérieur est bien blanc, il est cuit.

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Avis sur la recette Bar au four

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Note moyenne :

5



(39 avis)

Signaler Chanel - 23 octobre 2015

Simple a faire et delicieux merci

Signaler Ludivinedici - 21 septembre 2015
Excellent

Vraiment très bon et facile à faire !

Signaler Vanathan -  7 juillet 2015
Excellent

Simple, efficace et rapide... Mes papilles vous remercient ;)
A la place des tomates j'ai ajouté des tomates cerises coupées en 2...

Signaler christian -  6 mai 2015

impossible d'imprimer votre recette alors que je peux le faire avec les recettes de marmitton, cuisine des chefs ... c'est désagréable; je n'irai plus sur votre site si vous n'améliorez ^pas votre système

Signaler ruphine -  3 mai 2015
Très bien

Délicieux au lieu du persil moi j ai mis de la coriandre c est plus goûteux

Signaler mrsariel - 18 avril 2015
Excellent

Très bon, au mois d'avril j'ai mis de la pulpe de tomate mélangée au reste, c'était parfait ! Merci

Signaler Fred - 12 avril 2015
Très bien

Simple, mais efficace. Pas précisé dans la recette, j'ai mis les tomates dés le début de la cuisson. Également un peu de la préparation dans le poisson comme une farce, pour que le goût s'imprègne plus.

Signaler jane-m67 -  1 mars 2015

Et les tomates ? sur les deux photos (avant et après cuisson) les tomates ont l'air crues...
Délicieuse recette malgré tout... merci

Signaler ioupca - 26 février 2015

J'essaie cette recette demain , en y ajoutant certainement du fenouil . La dernière fois j'ai fait un bar en croute de sel , délicieux !! ça restitue vraiment le goût de ce délicieux poisson . Merci à Frédéric pour cette idée recette qui a l'air savoureuse et en même temps diététique .

Signaler benoit13105 - 25 janvier 2015
Excellent

Un plat magique!
on a rajouté 3 feuilles de laurier sauce, du thym et du romarin du jardin.
un régal