Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne

4 / 5  basé sur 19 avis
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Un gâteau facile et original.

Recette proposée par Florence Cailloux

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 1 verre de crème fraîche
  • 1 verre de farine de châtaigne
  • 2 verres de farine blanche
  • 2 verres de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 verre d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pommes
  • 1/2 verre de rhum

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  2. 2
    Ajouter la crème, les farines, la levure, l'huile et le rhum. Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien homogène.
  3. 3
    Peler et évider les pommes, les couper en petits cubes et les incorporer à la pâte.
  4. 4
    Verser dans un moule et cuire environ 45 minutes au four thermostat 6 (180°C).
  5. Pour finir
    Démouler tiède et saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler Bridjet49 - 20 septembre 2015

Bonjour,
Pas de note car pas encore fait. Mais bien intéressée :-)
Serait-il possible d'avoir l'équivalent en grammes ?
D'avance merci de votre retour.

Signaler Mia -  5 septembre 2015
Excellent

je ne mets pas d'huile seulement de la crème allégée et un peu de beurre liquide dans la pate. Il reste très moelleux et toujours excellent. Très bonne recette très facile à réaliser et inratable

Signaler nana - 19 mars 2015
Très bien

tres bon mais j'ai mit la moitie du verre d'huile

Signaler monique.m82 -  4 janvier 2014
Très bien

gâteau pommes farine de châtaigne
Ma suggestion : j'ai remplacé le rhum par de la liqueur de châtaigne dans laquelle j'ai fait tremper les pommes, et un verre de farine blanche par un verre de maïzena

Signaler caroline-jdf -  3 février 2012
Très bien

Très bon
Gâteau très bon, mais mon fils n'a pas aimé

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