Fruits déguisés

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les noisettes en deux. Inciser les fruits secs dans l'épaisseur.
  2. 2
    Rouler la pâte d'amandes sous la main pour en faire des boudins d'1/2 cm de diamètre environ. Couper les boudins en morceaux de la taille des fruits.
  3. 3
    Farcir les fruits secs. Assembler deux amandes avec une boule de pâte. Faire de même avec les noix.
  4. 4
    Rouler les fruits dans une assiette de sucre en poudre. Les poser sur une grille.
  5. Pour finir
    Mettre un peu d'eau à bouillir dans une casserole. Poser la grille sur la casserole et laisser les fruits sécher à la vapeur 5 minutes de chaque côté. Le sucre fond et donne un aspect brillant.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler corinne_g_jdf - 12 août 2011
Excellent

fruits déguisés

Signaler Melanie - 13 avril 2007
Très bien

Délicieux
Ces fruits sont super bons et beaux. J'ai eu mon petit succès pour Pâques !
Ma suggestion : A déguster rapidement. Je ne les ai pas glacé, c'est peut-être pour cela que les abricots et pruneaux se sont humidifiés. Mais c'était super bon quand même !

Signaler Brigitte - 21 décembre 2006

Réponse
Je ne saurais vous dire combien de temps se conservent les fruits déguisés car, en général, ils disparaissent dans la nuit de Noël ! Cela dit, je pense qu'ils peuvent tenir une semaine, peut-être rangés dans une boîte hermétique.
En ce qui concerne les noisettes, je les déguise : je les coupe en deux, et glisse une petite boule de pâte d'amande avant de recoller les deux moitiés.

Signaler Nicole - 21 décembre 2006
Excellent

Noisettes ?
À quoi servent les noisettes ? Merci.

Signaler Linda -  5 novembre 2006
Excellent

Conservation
Qui peut me dire combien de temps ces fruits peuvent se conserver ? Merci.

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