Recette Gâteau au chocolat

20 avis - Note : 4/5

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Pour les fans de chocolat.

Facile

Pour 6 personnes :

• 200 g de chocolat à cuire
• 4 cuillères à soupe d'eau
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 200 g de sucre poudre
• 5 oeufs
• 3 cuillères à soupe de farine
• 1 sachet de levure
• 1/2 verre de lait

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 45 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Gâteau au chocolat

1Préchauffer le four à 180°C.
Couper le chocolat en morceaux. Ajouter l'eau et faire fondre au micro-ondes. Ajouter le beurre, mélanger et ajouter la crème fraîche pour avoir un mélange brillant.

2Au robot, mixer le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange mousseux.

3Ajouter le chocolat, la farine, la levure et le lait.
Mixer le tout pour obtenir un mélange homogène.

4Verser dans un moule anti-adhésif ou un moule beurré. Cuire à 180°C pendant environ 40 minutes.

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Tarte chocolat-banane

Pâte à modeler au chocolat

 

Vos avis sur la recette gâteau au chocolat

  20 avis pour cette recette

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• L'avis de Mélanie Couedon sur la recette Gâteau au chocolat
  Moyen Il manque quelque chose,c'est un peu élastique...
  
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• L'avis de Micheline sur la recette Gâteau au chocolat
  Simple, rapide et délicieux Merci Lætitia, votre recette fera partie de mes favorites dorénavant. Je pense que l'on peut utiliser un peu moins de farine et compléter par de la poudre d'amandes que j'affectionne aussi. Je n'ai mis que 180 g de sucre, c'est largement suffisant mais la tablette de 230 g de chocolat passe très très bien, bonne idée pour le café et/ou les noix, Je pense aussi à l'orange, j'aime beaucoup ces diverses associations de saveurs aussi.
  Ma suggestion : J'ai apprécié le côté pratique du déroulement de la recette, je l'ai robotisé pour soulager mes mains polyarthritiques et s'il faut battre les blancs d'œufs en neige c'est mission impossible. La prochaine fois, je pense aussi mettre directement la crème à chauffer avec le chocolat/beurre/eau/lait mais ce gâteau est si bon tel qu'il est, j'aurais peur de le rater.
  
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• L'avis de Manue Back sur la recette Gâteau au chocolat
  Rien à dire Extra ! Facile à faire et délicieux.
  Ma suggestion : Avec 200 g de farine, on réalise un gâteau moelleux.
  
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• L'avis de Hannen sur la recette Gâteau au chocolat
  Très bonne recette Ce gâteau est excellent, rapide à faire. Vraiment rien à dire à part Merci pour la recette.
  
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• L'avis de Claire Bower sur la recette Gâteau au chocolat
  Irréprochable Impeccable et super rapide.
  Ma suggestion : Vous pouvez remplacer la crème fraîche par 1 cuillère de purée d'amandes, ce qui va très bien avec le chocolat.
  
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