Recette Tarte aux poires

16 avis - Note : 3/5

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Facile

Pour 6 personnes :

• 1 pâte sablée
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 150 g de farine
• 150 g d'amandes en poudre
• 3 oeufs
• lait
• poires au sirop
• arômes(vanille liquide, rhum...)

• Préparation : 40 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 80 mn

 

Préparation Tarte aux poires

1Mettre les poires avec leur sirop dans une casserole avec 50 g de sucre et les faire chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition.

2Mettre la pâte dans un plat à tarte.

3Dans un récipient, faire fondre le beurre au micro-ondes puis le mélanger au sucre. Y ajouter les oeufs battus, puis la farine et les amandes. Parfumer ou non selon le goût avec les arômes.
-le lait sert alors a diluer votre crème frangipane si elle se trouve trop épaisse.

4Verser la crème frangipane. Disposer les poires coupées en quatre au préalable. Ne pas jeter le sirop qui peut servir à réaliser un glaçage.

5Pour le glaçage : récupérer un peu de sirop et y ajouter du sucre. Faire chauffer pendant quelques minutes sans faire bouillir. Napper la tarte à la sortie du four.

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Tarte douce et fondante aux navets

Tarte poires-amandes

 

Vos avis sur la recette tarte aux poires

  16 avis pour cette recette

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• L'avis de Léna Hodon sur la recette Tarte aux poires
  Trop de farine!!!!! Malheureusement il y a BEAUCOUP TROP de FARINE!! Ce qui gâche la tarte, autrement avec environ 30g de farine elle aurait pu être très bonne!
  Ma suggestion : Recette a réctifier avec beaucoup moins de farine et en y ajoutant un temps de cuisson, 35-40min En plus j'aurais rajouter de la cannelle ou autres épices car la frangipanes est fade!
  
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• L'avis de Raya2011 sur la recette Tarte aux poires
  Pas mal C vrai qu'il ya un soucie avec la farine, moi je les essayé mais dès que j'ai mis 40 g de farine j'ai vu que c'été assé, donc je n'ai pas rajouté est le resulta été génial
  Ma suggestion : 40 g de farine au lieu de 150 g.
  
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• L'avis de Nicole sur la recette Tarte aux poires
  Tarte a la poire Trop de farine
  
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• L'avis de Eugénie Mouni sur la recette Tarte aux poires
  MAUVAISE RECETTE La recette proposée pour la frangipane donne un résultat catastrophique, lourd! Manque de sucre ! Fade Le temps de cuisson n'est pas mentionné! Recette à oublier en l'état
  Ma suggestion : Rectifier ou retirer la recette
  
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• L'avis de Gilbert Sabatier sur la recette Tarte aux poires
  TARTE AU POIRE Trait MAL EXPLIQUER
  
  Déposé depuis un iPhone
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