Recette Tarte aux poires

12 avis - Note : 3/5

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Facile

Pour 6 personnes :

• 1 pâte sablée
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre
• 150 g de farine
• 150 g d'amandes en poudre
• 3 oeufs
• lait
• poires au sirop
• arômes(vanille liquide, rhum...)

• Préparation : 40 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 80 mn

 

Préparation Tarte aux poires

1Mettre les poires avec leur sirop dans une casserole avec 50 g de sucre et les faire chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition.

2Mettre la pâte dans un plat à tarte.

3Dans un récipient, faire fondre le beurre au micro-ondes puis le mélanger au sucre. Y ajouter les oeufs battus, puis la farine et les amandes. Parfumer ou non selon le goût avec les arômes.
-le lait sert alors a diluer votre crème frangipane si elle se trouve trop épaisse

4Verser la crème frangipane. Disposer les poires coupées en quatre au préalable. Ne pas jeter le sirop qui peut servir à réaliser un glaçage.

5Pour le glaçage : récupérer un peu de sirop et y ajouter du sucre. Faire chauffer pendant quelques minutes sans faire bouillir. Napper la tarte à la sortie du four.

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Tarte douce et fondante aux navets

Tarte poires-amandes

 

Vos avis sur la recette tarte aux poires

  12 avis pour cette recette

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• L'avis de Gilbert Sabatier sur la recette Tarte aux poires
  TARTE AU POIRE Trait MAL EXPLIQUER
  
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• L'avis de Sophie sur la recette Tarte aux poires
  Bourratif! La frangipane est pas assez sucrée, sèche et il aurait fallu ajouter de l arôme amande... Parce qu elle n a aucun goût et gâche la tarte! Je ne la referai plus! Je préfère les tarte plus légères!
  
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• L'avis de Maud sur la recette Tarte aux poires
  Très bonne. J'ai testé cette recette en version petites tartelettes puis en une seule et grande tarte.. L'effet petite tartelette est super mais tout le monde (y compris moi) avons préféré la version grande tarte. J'ai fais une pâte sablée maison. Et mis un peu moins de poudre d'amande. J'ai bluffé tout le monde ! Merci pour cette recette.
  
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• L'avis de Alice sur la recette Tarte aux poires
  Délicieuse ! Une recette savoureuse qui fait bien ressortir le goût de la poire.
  
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• L'avis de Rachel Dauchy sur la recette Tarte aux poires
  Délicieux. Super bonne tendre et légère cela fait deux fois que je la fait c'est un succès.
  
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