Dinde à la sauge

 |
Ajouter

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 450 g de blanc de dinde émincé
  • 225 g de champignons de Paris émincés
  • sel
  • poivre
  • 15 cl de marsala
  • 3 cuillères à soupe de sauge fraîche ciselée
  • 15 cl de crème liquide

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une sauteuse, chauffer l’huile sur feu moyen.
  2. 2
    Y faire blondir l’oignon 2 minutes puis ajouter la viande de dinde. La laisser colorer de tous côtés pendant 5 minutes.
  3. 3
    Ajouter les champignons et laisser cuire 10 minutes. Saler et poivrer.
  4. 4
    Ajouter la marsala et 2 cuillères à soupe de sauge puis faire réduire le tout de moitié.
  5. 5
    Verser la crème et porter à ébullition.
  6. Pour finir
    Parsemer du reste de sauge et servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires