Dinde à la sauge

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une sauteuse, chauffer l’huile sur feu moyen.
  2. 2
    Y faire blondir l’oignon 2 minutes puis ajouter la viande de dinde. La laisser colorer de tous côtés pendant 5 minutes.
  3. 3
    Ajouter les champignons et laisser cuire 10 minutes. Saler et poivrer.
  4. 4
    Ajouter la marsala et 2 cuillères à soupe de sauge puis faire réduire le tout de moitié.
  5. 5
    Verser la crème et porter à ébullition.
  6. Pour finir
    Parsemer du reste de sauge et servir.

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