Recette Fondant à l'orange

Recette proposée par Magalie Roche

Délicieusement bon, ce gâteau est léger et idéal pour les lendemains de fête.

5 / 5  (37 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 30 mn
  • 1 h 5 mn

Préparation Fondant à l'orange

1 Dans une terrine, travailler le beurre en pommade avec une spatule en bois. Incorporer les oeufs et le sucre et bien mélanger.
2 Ajouter le jus d'orange. Incorporer peu à peu la farine, parfumer avec le zeste des 2 oranges finement râpé puis ajouter la levure.
3 Verser la préparation dans un moule beurré. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mettre au four pendant 30 minutes.
4 Pour le glacage, mélanger le jus d'orange et le sucre glace.
Pour finir
Aussitôt cuit, démouler le gâteau et le napper avec la moitié du glaçage. Laisser refroidir un peu et verser le reste du glaçage.

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Avis sur la recette Fondant à l'orange

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Note moyenne :

5



(37 avis)

Anonyme - 23 avril 2014
Excellent

Délicieux
Je ne suis pas spécialement gâteau à l'orange mais alors là: super bon ! il est vraiment délicieux. Je l'ai fait à 2 reprises. Ma mère qui n'est pas sucre a vraiment aimé, elle en a repris plusieurs fois et en redemande. Je pense essayer avec d'autres agrumes.
Ma suggestion : J'ai mis moins de 100g de sucre et malgré cela le gâteau reste vraiment sucré, la prochaine fois j'en metterais surrement moins. Cependant il reste quand même bon !

Nathalie -  1 mars 2014
Excellent

Un délice
Mon fils qui n'est pas gourmand ,en a mange deux fois !!! Recette a garder précieusement dans un receuil de recette
Ma suggestion : Je l'ai fait cuire a 180 degrés et pendant 25 mn

aurelia11 - 22 décembre 2013
Très bien

fondant orange
un délice

mazette 62 -  3 juin 2013
Très bien

un fondant different
très bon gâteau fondant qui change du traditionnel fondant au chocolat
facile a faire le glaçage n'est pas obligatoire je l'arosse juste avec le jue d'orange

audely - 10 avril 2013
Excellent

super bon
tres fondant, fort en gout, un delice!!!! je recommande fortement! en plus facile à faire.

MathildeB - 28 mars 2013
Excellent

Un délice... mon gâteau préféré
Ce gâteau est excellent. C'est mon gâteau préféré depuis que j'ai trouvé votre recette. De plus, c'est à chaque fois un réel succès lorsqu'on a des invités!!! Ca fait son petit effet.
Les papilles sont en émoi!

Ryou  - 17 mars 2013

Une tuerie
Ça change du fondant au chocolat .. Vraiment un régal.
Ma suggestion : J ai ajouté de l extrait d essence d orange ... A déguste accompagne d une bonne crème anglaise ou de la glace vanille ...

aurore-t56 - 17 janvier 2013
Très bien

Délicieux !!!
Moi qui ne suis pas fan de ce genre de gateau, j'ai adoré cette recette, le gout délicat de l'orange et le côté "craquant" du glaçage font un mix parfait !!!
N'ayant plus de sucre glace, j'ai mixé du sucre en poudre pour le glaçage !
Ma suggestion : J'ai suivi les suggestions précédentes qui disaient de mettre que 100g de beurre et 100g de sucre !
Pour le glaçage je trouve que 100g de sucre, ça fait un peu trop, donc la prochaine fois, je n'en mettrais que 75g je pense.

emilie-k10 - 22 septembre 2012
Très bien

fondant à l orange
miammmmmmmmmmm

juju - 30 mai 2012
Excellent

savoureux
vraiment tres bon, j'ai un peu modifier la recette seulement 100g de beurre et 100 g de sucre