Recette Fondant à l'orange

28 avis - Note : 5/5

Recette proposée par Magalie Roche

Délicieusement bon, ce gâteau est léger et idéal pour les lendemains de fête.

Facile

Pour 4 personnes :

• 125 g de farine
• 125 g de sucre
• 125 g de beurre ramolli
• 2 oeufs
• 1 orange
• 1 cuillère à café de levure
• Pour le glaçage :
• 1 orange
• 100 g de sucre glace

• Préparation : 35 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Fondant à l'orange

1Dans une terrine, travailler le beurre en pommade avec une spatule en bois. Incorporer les oeufs et le sucre et bien mélanger.

2Ajouter le jus d'orange. Incorporer peu à peu la farine, parfumer avec le zeste des 2 oranges finement râpé puis ajouter la levure.

3Verser la préparation dans un moule beurré. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mettre au four pendant 30 minutes.

4Pour le glacage, mélanger le jus d'orange et le sucre glace.

5Aussitôt cuit, démouler le gâteau et le napper avec la moitié du glaçage. Laisser refroidir un peu et verser le reste du glaçage.

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Recette proposée par Magalie Roche (62 recettes)

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Cheesecake

Savarin à l'orange

 

Vos avis sur la recette fondant à l'orange

  28 avis pour cette recette

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• L'avis de Julie StiÉvenart sur la recette Fondant à l'orange
  Pas mal C'est bon mais la quantité de beurre est trop élevée, il faudrait mettre 100g au lieu de 125. Ça marche aussi avec des clémentines mais ça n'a pas beaucoup de goût.
  
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• L'avis de Lionel Jego sur la recette Fondant à l'orange
  Tres bon Je fait souvent ce gâteau, il est assez facile à réaliser et un des rare gâteau que je me permet de servir en dessert. Il est léger et pas sec du tout.
  
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• L'avis de Cd Ab sur la recette Fondant à l'orange
  Tout le monde a aimé la version citron. 100g de sucre, 100g de beurre, un gros citron (zestes et jus), 20mn de cuisson et c'est parfait. Merci pour cette recette.
  
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• L'avis de Sebastien Thouvenot sur la recette Fondant à l'orange
  Fondant a l'orange Excellent gâteau facile a réaliser rien a redire très bon. Bon moelleux pour petit gourmand et agréable a manger .
  
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• L'avis de Ingrid Descamps sur la recette Fondant à l'orange
  Super Très bonne recette ... Je n'ai pas fait le glaçage et les fondants sont excellents quand meme ...
  Ma suggestion : J'ai utilise du beurre sale a la place du beurre doux. Dans n'importe quelle recette le beurre sale est toujours conseille car il relève le goût. Cuisson 20 min a 180 et non 35 min.
  
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