Recette Sauce chien
Recette proposée par Lise Marthe Angele Grzeskowiak
Préparation Sauce chien1Râper l'oignon et l'ail. Emincer les cives et le persil, saler, poivrer, pimenter, ajouter 25 cl de bouillon (ou tout simplement d'eau) chaud,l'huile et laisser reposer afin que les épices exhalent leur parfum.
Cette sauce se prépare aussi pour accompagner du poisson grillé, des viandes grillées.
Recette proposée par Lise Marthe Angele Grzeskowiak
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