Sablés aux noisettes et beurre demi-sel

4 / 5  basé sur 2 avis
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Ces sablés sont très craquants et savoureux.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Sortir le beurre du frigo afin qu'il ramollisse.
  2. 2
    Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3
    Ajouter l'oeuf battu et mélanger. Tamiser la farine et la poudre de noisettes dans la préparation et mélanger doucement.
  4. 4
    Former un bâton pas trop gros (environ 5 cm de diamètre). Laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.
  5. Pour finir
    Couper le bâton de pâte en tranches de 1 cm environ et laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ (selon le four).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Imen - 10 octobre 2012
Très bien

Sablé aux noisettes
Très bon!!

Signaler Sylvie -  2 décembre 2006
Très bien

Miam !
Délicieux et simplissime. Le beurre demi-sel donne un goût très sympa. Mes gourmands ont adoré.
Ma suggestion : Attention à ne pas trop les serrer sur la plaque de cuisson car ils grossissent pas mal.

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