Flan aux légumes : la recette facile

J'ai beaucoup aimé ce flan, je l'ai adapté à ce que j'avais: utilisé du lait concentré demi-écrémé (non sucré) pour remplacer à la fois la crème et le lait (donc 20 cl+ 2 Cuillères à soupe). Puis j'ai lu les recommandations concernant l'ajout de maïzena, j'ai donc ajouté 2 cuillères à soupe de maïzena. J'ai mis 50g de féta au lieu des 100g de râpé car c'est ce que j'avais et je voulais un plat plus léger. Enfin j'ai aussi fait égoutter les légumes avant de les mettre dans le moule. J'ai suivi le reste à la lettre et c'était à mon goût délicieux quoique indémoulable.

Bien frais , ce flan est un pur délice!! Je n ai pas mis de lait mais j ai ajouté une belle cuillère à soupe de maïzéna ainsi qu'une petite cuillère à café de curry dans les légumes au moment de la cuisson..... Ça relève le plat
A GOÛTER ABSOLUMENT

Excellent
Super recette. Comme conseillé, je n'ai pas mis de lait mais 2 cuillères de maïzena, et de la sauge plutôt que du thym. Le résultat est vraiment parfait !
Ma suggestion : Bien mélanger les légumes avec les œufs pour que la pâte prenne en-dessous et faciliter le démoulage.

super bon
réalisé avec une poelée méridionale surgelée que j'ai précuit 16 minutes au micro ondes.J'ai oublié le thym mais ai mis du curry. Super bon à refaire!

Très bon
J'ai utilisé un poivron, des champignons, 1 courgette, des tomates cerises, 2 oignons. Le tout que j'ai fait revenir dans une poêle avec de l huile d olive. J'ai ajouté dans la préparation du persil.