Cake aux noix

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A servir avec une bonne tasse de thé dans l'après-midi.

Recette proposée par Delphine Bourdet

Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre ramolli
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 150 à 200 g de noix décortiquées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 240°C. Mélanger bien le sucre avec le beurre ramolli. Incorporer le miel, la farine, la levure et les oeufs. Mélanger.
  2. 2
    Casser les noix, les décortiquer de façon à en obtenir de 150 à 200 g. Conserver 6 jolis cerneaux de noix pour la décoration. Ajouter les noix décortiquées à la préparation et mélanger. Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
  3. Pour finir
    Enfourner 5 minutes à 240°C puis 40 minutes à 180°C. A mi-cuisson, disposer les 6 cerneaux de noix sur le cake et remettre aussitôt au four. Attendre qu'il refroidisse un peu pour le démouler sur le plat de service.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(47 avis)

Signaler Nana -  3 avril 2016
Très bien

Excellent à refaire

Signaler morelnanou - 26 janvier 2016

trop hâte de le faire, est ce que je peux le servir a l'apéritif?
faut il le manger tiède ou froid

Signaler Najwa -  7 janvier 2016

Très bonne recette à refaire sans hésiter merci

Signaler Maman -  9 décembre 2015
Excellent

Très bonne recette rien a ajouté merci

Signaler Milyoh - 11 novembre 2015
Excellent

J'ai suivi les proportions à la lettre ormis le sucre (15-20g de moins) et le résultat est terriblement bon (et consistant!)

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