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Recette Mouillettes de gâteau au chocolat

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Mouillettes de gâteau au chocolat
Recette proposée par Emilie Priner
Pour 6 personnes :
  • 200 g de chocolat spécial dessert
  • 110 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 5 oeufs
  • 500 ml de crème anglaise
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Mouillettes de gâteau au chocolat

1Préchauffer le four sur thermostat 6/7 soit 200°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie et faire fondre le beurre dans une casserole.

2Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs et la farine. Ajouter le beurre et le chocolat fondus.
Mélanger.

3Beurrer et fariner un grand plat rectangulaire. Verser la préparation et faire cuire environ 20 minutes.

4Couper le gâteau de manière à réaliser des mouillettes de 5 cm sur 1 cm.

5Tremper les mouillettes dans la crème anglaise.

 
Recette proposée par Emilie Priner (50 recettes)

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