Recette Melaoui (crêpes marocaines)

Recette proposée par Laurence Richard

4 / 5  (16 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 4 mn
  • 9 mn

Préparation Melaoui (crêpes marocaines)

1 Tamiser la farine, y ajouter le sel et l'eau petit à petit. Pétrir le tout de façon à obtenir une boule homogène.
2 Détailler la pâte en petites boules de 50 g environ. Les étaler sur une surface huilée le plus finement possible,de façon à obtenir un grand rond de pâte très fine. Rabattre les côtés pour obtenir des carrés de 6 à 8 cm de côté.
3
Melaoui (crêpes marocaines) : Etape 3
Dans une grande poêle, mettre à chauffer une noix de beurre et y faire cuire le crêpes sur chaque face.
Pour finir
Déguster avec du miel ou du sucre semoule.

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Avis sur la recette Melaoui (crêpes marocaines)

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Note moyenne :

4



(16 avis)

Nanou  - 15 août 2015
Pas mal

Il manque d'autres ingrédients très utiles : semoule de blé très fine + levure de boulanger + margarine végétale/huile de tournesol

Doudoune  -  4 janvier 2015
Très bien

Cookman - 23 novembre 2014

C'est pas 5 dL mais 2,5 dL d'eau !! Sinon, il faut doubler les 500 g de farine à 1 kG !!

titi - 11 juillet 2014

C pas top d origine marocaine en veriter ca ne resselble pas au vrai

titi - 11 juillet 2014
Médiocre

C pas top d origine marocaine en veriter ca ne resselble pas au vrai

maissa amina - 20 avril 2014

for me i like msemen and thank you good by

maissa amina - 20 avril 2014

pour moi j'aime le msamen

Hamid - 26 novembre 2013
Bien

Crêpes
Pas terrible la recette
Ma suggestion : Vite fait

Jamal - 21 juillet 2011
Excellent

Rad
A les melaoui de fes

isabelle.l78 - 14 mars 2011
Très bien

Très bon.
Bon, facile à faire et rapide, mes enfants ont beaucoup aimé, peut se manger avec du miel ou avec du salé.