Gâteau au chocolat sans gluten

Name: Gâteau au chocolat sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de sucre; 125 g de beurre; 3 oeufs; 2 sachets de sucre vanillé; 90 g de maizena (soit 9 cuillères à soupes rases); 250 g de chocolat noir à dessert; 1/2 paquet de levure chimique; un peu de lait

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Recette de gâteau au chocolat sans gluten.

Claire Guillot

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Ingrédients

125 g de sucre
125 g de beurre
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
90 g de maizena (soit 9 cuillères à soupes rases)
250 g de chocolat noir à dessert
1/2 paquet de levure chimique
un peu de lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
45 mn
1 h

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Préparation

Pour finir
Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre préalablement fondu jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter ensuite les oeufs, la maïzéna et la levure, ingrédient par ingrédient. Faire fondre le chocolat avec un peu de lait et incorporer au mélange. Beurrer un moule à cake, verser la préparation et enfourner 40 à 45 minutes à four pas trop fort.

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Gâteau au chocolat sans gluten

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