Fondant au chocolat au lait

4 / 5  basé sur 31 avis
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Un gâteau d'un moelleux et d'un fondant inégalables. A essayer.

Recette proposée par christele-p

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 20 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four sur 180°C. Faire fondre le beurre.
  2. 2
    Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel pour qu'ils soient bien fermes. Faire fondre le chocolat.
  3. 3
    Mélanger, dans cet ordre, les jaunes avec le sucre, la farine, le beurre fondu puis le chocolat fondu.
  4. 4
    Incorporer les blancs en neige à la préparation.
  5. 5
    Beurrer le moule. Mettre le cacao amer dans une passoire à thé et tapoter au-dessus du moule pour le répartir sur le beurre (on peut remplacer le cacao par de la farine).
  6. Pour finir
    Verser la pâte dans le moule et cuire entre 20 et 25 minutes. Pour vérifier la cuisson, piquer le gâteau avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(31 avis)

Signaler Stacy - 15 février 2017
Très bien

Signaler Yasmine - 28 décembre 2016

Elle est excellente et délicieuse!!!!!!!!!!☺☺☺☺☺☺☺☺

Signaler mél -  9 février 2016
Médiocre

Je mets pour le gout mais c'est tout car il a rétréci en sortant du four dans tous les sens du terme en épaisseur et en largeur

Signaler Cindy - 11 janvier 2015
Excellent

Serieusememt , ce gateau est sublime au gout. Je pense pouvoir le faire plus souvent. Il est leger et vraiment fondant.

Signaler amelieclemence - 27 décembre 2014
Très bien

cette recette est super bonne et très facile a faire. je l'ai adoptée . A essayer :-)

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