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Recette Sablés de Noël

24 avis - Note : 3/5

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Des sablés qui émerveilleront les enfants.

Facile

Pour 7 personnes :

500 g environ de farine tamisée
125 g de beurre ramolli
1 verre de sucre
1 verre d'huile
2 oeufs battus en omelette
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/2 verre de cacao

Préparation : 40 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

Préparation Sablés de Noël

1Dans un saladier, mettre le beurre et les oeufs battus en omelette. Travailler en pommade pour que le beurre et les oeufs se mélangent bien.

2Incorporer le sucre, mélanger puis ajouter le verre d'huile.

3Ajouter le sucre vanillé et la levure et mélanger. Puis incorporer petit à petit la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se tienne.

4La partager en deux et ajouter dans l'une le cacao puis mélanger.

5Enfin, abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau, puis faire des formes à l'emporte-pièces.

6Les disposer sur une plaque recouverte d'aluminium ou beurrée et farinée. Faire cuire quelques minutes jusqu'à ce que les sablés deviennent légèrement dorés.

Pour finir... Pour conserver les sablés, il faut les enfermer dans une boîte hermétique et placer au fond sous les biscuits une feuille de papier absorbant avec un morceau de sucre (pour absorber toute l'humidité).

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Vos avis sur la recette sablés de noël

24 avis pour cette recette

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L'avis de Julie Impérato sur la recette Sablés de Noël
Résultat correct mais avec des ajustements de la recette Manque de précision dans la recette (verre = ?, cuisson?). Ordre d'incorporation des ingrédients bizarre. Trop gras Difficulté pour étaler Si on ne met pas toute la matière grasse, les biscuits sont qd même assez bons
Ma suggestion : Incorporer beurre+sucre et ensuite oeufs (et surtout pas beurre+oeufs ! j'avais encore jamais vu des grumeaux de beurre !) Soit le beurre, soit l'huile mais pas les deux. On peut aussi ajouter de la cannelle

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L'avis de Nathalie Durupt sur la recette Sablés de Noël
Fondant dans la bouche! Une recette facile à réaliser et c'est délicieux.
Ma suggestion : Rien n'a rajouter c'est parfait.

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L'avis de Madeleine sur la recette Sablés de Noël
Sablés de Noel Je n'ai pas essayé cette recette car je trouve trop difficile d'évaluer les quantités.*Un verre* c'est quoi ?Un verre de 8 onces, un verre de 10 onces, etc.....
Ma suggestion : Donner des mesures justes.

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L'avis de Mister J sur la recette Sablés de Noël
Pas mal Les sablés sont délicieux, mais trop grasse à mon goût.
Ma suggestion : Je pense que mettre le beurre est largement suffisant...

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L'avis de Virginie sur la recette Sablés de Noël
Déçue Cette recette est beaucoup trop grasse et très difficile à étaler, pas mauvaise mais beaucoup trop longue.
Ma suggestion : Ne pas mettre l'huile, le beurre suffit.

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