Sablés de Noël au sucre vanillé et cacao

3 / 5  basé sur 24 avis
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Des sablés qui émerveilleront les enfants.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 10 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mettre le beurre et les oeufs battus en omelette. Travailler en pommade pour que le beurre et les oeufs se mélangent bien.
  2. 2
    Incorporer le sucre, mélanger puis ajouter le verre d'huile.
  3. 3
    Ajouter le sucre vanillé et la levure et mélanger. Puis incorporer petit à petit la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se tienne.
  4. 4
    La partager en deux et ajouter dans l'une le cacao puis mélanger.
  5. 5
    Enfin, abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau, puis faire des formes à l'emporte-pièces.
  6. Pour finir
    Les disposer sur une plaque recouverte d'aluminium ou beurrée et farinée. Faire cuire quelques minutes jusqu'à ce que les sablés deviennent légèrement dorés.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(24 avis)

Signaler julie.i - 16 décembre 2011
Bien

Résultat correct mais avec des ajustements de la recette
Manque de précision dans la recette (verre = ?, cuisson?).
Ordre d'incorporation des ingrédients bizarre.
Trop gras
Difficulté pour étaler
Si on ne met pas toute la matière grasse, les biscuits sont qd même assez bons
Ma suggestion : Incorporer beurre+sucre et ensuite oeufs (et surtout pas beurre+oeufs ! j'avais encore jamais vu des grumeaux de beurre !)
Soit le beurre, soit l'huile mais pas les deux.
On peut aussi ajouter de la cannelle

Signaler Nathalie -  7 décembre 2011

Fondant dans la bouche!
Une recette facile à réaliser et c'est délicieux.
Ma suggestion : Rien n'a rajouter c'est parfait.

Signaler Madeleine - 21 septembre 2011
Médiocre

sablés de Noel
Je n'ai pas essayé cette recette car je trouve trop difficile d'évaluer les quantités.*Un verre* c'est quoi ?Un verre de 8 onces, un verre de 10 onces, etc.....
Ma suggestion : Donner des mesures justes.

Signaler Mister J - 18 décembre 2010
Bien

Pas mal
Les sablés sont délicieux, mais trop grasse à mon goût.
Ma suggestion : Je pense que mettre le beurre est largement suffisant...

Signaler Virginie - 22 décembre 2009
Pas mal

Déçue
Cette recette est beaucoup trop grasse et très difficile à étaler, pas mauvaise mais beaucoup trop longue.
Ma suggestion : Ne pas mettre l'huile, le beurre suffit.

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