Recette Sauce facile aux champignons

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Recette proposée par Isabelle Duvivier

Délicieuse, rapide et facile pour un repas de semaine.

Facile

Pour 4 personnes :

• 500 g de champignons de Paris
• 500 g de viande hachée
• 1 boîte de conserve de soupe "crème de champignons au beurre" (Knorr)
• 3 gros oignons
• 1 cuillère à soupe de margarine
• 1 feuille de laurier
• 1/2 cuillère à café de thym
• persil pour servir
• sel et poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Sauce facile aux champignons

1Faire fondre la margarine dans une cocotte. Emincer les oignons et tailler les champignons grossièrement. Les faire revenir dans la cocotte 10 minutes à feu vif.

2Ajouter la viande hachée, le laurier, le thym, du sel et du poivre. Prolonger la cuisson d'environ 10 minutes, le temps que la viande soit cuite.

3Verser le contenu de la boîte de soupe et son équivalent en eau.

4Laisser mijoter à petits bouillons 10 à 15 minutes.

Pour finir... Je sers cette sauce sur des pâtes que je décore de persil haché.

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Recette proposée par Isabelle Duvivier (156 recettes)

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Pesto alla genovese

Sauce al arrabiata

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Audrey L sur la recette Sauce facile aux champignons
  Légère Bonne et légère et surtout facile à faire.
  
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• L'avis de Isabelle Duvivier sur la recette Sauce facile aux champignons
  Réponse à Pascal C'est au rayon soupes en conserve. Il en faut une boîte. Bon appétit !
  
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• L'avis de Pascal Pailloux sur la recette Sauce facile aux champignons
  Crème de champignons Bonjour, je cherche désespérement de la crème de champignons au beurre Knorr mais impossible de trouver. Et quelle quantité faut-il ? Merci.
  
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• L'avis de Pascaline Gruel sur la recette Sauce facile aux champignons
  Très bon. Un accompagnement viande-champignon plus qu'une simple sauce, très bon ! Ma famille a adoré !
  Ma suggestion : Peut-être moins de viande si c'est pour servir en simple sauce.
  
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