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Recette Purée de potiron

9 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Valérie Barbillon

Mes enfants adorent !

Facile

Pour 5 personnes :

8 belles pommes de terre pour purée
200 g de potiron
sel, poivre
2 noix de beurre
1/2 tasse de lait

Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Préparation Purée de potiron

1Faire bouillir les pommes de terre épluchées, pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube. Ajouter le potiron 15 minutes avant la fin de la cuisson des pommes de terre.

2Quand les légumes sont cuits, égoutter le tout et mettre dans un plat. Ajouter le beurre, le sel, le poivre et le lait. Mouliner le tout.

Pour finir... Servez chaud avec une viande grillée. Vous pouvez faire la même recette avec des courgettes, c'est un régal.

Recette proposée par Valérie Barbillon (135 recettes)

Aubergines délicieuses

Galettes de pommes de terre

Vos avis sur la recette purée de potiron

9 avis pour cette recette

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L'avis de Didier Mouillseaux sur la recette Purée de potiron
Purée de potiron Recette simple, mais efficace. Tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion : Ajouter une pointe de noix de muscade râpée.

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L'avis de Sebastien Bischoff sur la recette Purée de potiron
Puree pomme de terre potiron Trop bon
Ma suggestion : Rajouter un peux de crème fraiche et un jaune d'oeuf

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L'avis de Marie Claude Ferrari sur la recette Purée de potiron
Purée a la courge Extra
Ma suggestion : Même avec épinards

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L'avis de Valérie Barbillon sur la recette Purée de potiron
Réponse Bien évidemment, c'est une recette de base que j'ai donnée, ensuite on la fait comme on veut. L'important, c'est de se régaler !

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L'avis de Emilie Duchemin sur la recette Purée de potiron
C'est plutôt bon J'ai essayé cette recette pendant les fêtes de fin d'année. Les critiques m'ont dit qu'il y avait trop de pomme de terre (il n'y a pas pire que la famille comme critique gastronomique !).
Ma suggestion : J'ai refait la recette la semaine dernière et cette fois-ci j'ai diminué la quantité de pommes de terre et augmenté celle du potiron. Résultat : ma belle-mère voudrait ma recette ! Je lui donne ou pas ?

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