Tarte au fromage 100% maison

5 / 5  basé sur 4 avis
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Une recette de ma belle-mère.

Recette proposée par Anita Mathis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h
  • 2 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger un oeuf, le sucre, la farine, le bakin et le beurre coupé en morceaux. Pétrir la pâte et former une boule. Laisser reposer 60 minutes au frigo.
  2. 2
    Dans un saladier, mettre le sucre en poudre, le sucre vanillé, les 5 jaunes d'oeufs. Bien mélanger puis incorporer le fromage blanc et le sachet de pudding.
  3. 3
    Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation.
  4. 4
    Beurrer puis fariner le moule à biscuit. Etaler la pâte avec les doigts.
  5. 5
    Verser la préparation.
  6. Pour finir
    Mettre au four 60 minutes à thermostat 5-6 (180°C). A la sortie du four, retourner la tarte sur une grille en la laissant refroidir dans son moule.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler joa -  9 avril 2016
Excellent

Délicieuse et facile a realiser .parfait pour toute occasion.

Signaler Simone - 18 février 2016

La vraie recette lorraine.

Signaler Snoops - 27 avril 2014
Excellent

Recette parfaite, rien à redire !

Signaler Sandrine - 25 mai 2008

Pudding
Le pudding peut être remplacé par de la préparation pour crème pâtissière.

Signaler Francine -  7 mars 2007
Excellent

Excellent
Vraiment très bon.
Ma suggestion : J' ai ajouté du zeste de citron et un peu de jus de citron.

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