Dattes fourrées

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Ces petites mignardises sont une alternative aux pruneaux fourrés à la pâte d'amande.

Recette proposée par Aurélie Sorbe

Ingrédients

  • 10 dattes dénoyautées
  • 10 cuillères à café de pignons
  • 10 cuillères à café de miel
  • 10 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Fendez les dattes en deux avec un couteau. Faites dorer les pignons avec le beurre dans une poêle. Mélangez-les dans le miel et farcissez-en chaque datte.
  2. 2
    Disposez les dattes fourrées sur une assiette et enfournez-la à 180°C pendant 5 minutes (ou au four à micro-ondes mais ce sera moins croustillant). Servez chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Aurélie - 16 décembre 2006

Réponse à Marie-Ange
Oui, on peut tout à fait conserver ces friandises une petite semaine au réfrigérateur, en les repassant au four avant dégustation.

Signaler Marie Ange - 14 décembre 2006

Question
Pouvez-vous me dire si cette recette après être passée au four, peut être conservée quelques jours. Merci pour votre réponse.

Signaler Patricia - 24 novembre 2006
Excellent

Variante
Très bon.
Ma suggestion : A Noël, maman faisait des dattes fourrées de tranches de clémentine et roulées dans le sucre glace.

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