Recette Oeuf à la coque au surimi

Recette proposée par Michel Gavet

J'en mange tous les jours.

4 / 5  (3 avis)

Ingrédients

/ pour 1 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 mn
  • 1 mn
  • 3 mn

Préparation

  1. 1
    Oeuf à la coque au surimi : Etape 1
    Casser un oeuf dans un coquetier spécial micro-ondes. Percer le jaune avec la pointe du couteau.
  2. 2 Mettre un peu de sel "fou" (vendu chez Leader Price ) ou bien de la fleur de sel. Dans ce cas, ajouter de la ciboulette.
  3. 3 Cuire à puissance maxi pendant 25 à 30 secondes (ce temps peut varier suivant la fraïcheur de l'oeuf).
  4. 4 Ajouter la cuillère à café de crème fraîche et bien mélanger. Couper le bâtonnet de surimi et l'incorporer en mélangeant bien.
  5. Pour finir
    Déguster rapidement à la petite cuillère pour qu'il soit encore tiède.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(3 avis)

Signaler Sandrine - 31 octobre 2015
Pas mal

A l'arrivé, c'est un oeuf à la coque ou un oeuf poché?

Signaler yoyo - 30 octobre 2014
Excellent

hahaha mais cuillère à café, pas de café enfin !

Signaler Zeina - 26 mai 2012
Médiocre

C le café qui me dérange je n aime pas le café

Signaler Nani - 21 décembre 2009
Excellent

Très bon !
Super bon et rapide !