Quatre-quarts à la vanille

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Découvrez la recette de Quatre-quarts à la vanille, une recette simple et rapide à réaliser que tout le monde adore. À savourer toute la journée !

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

  • 120 g de beurre doux
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • un peu de sel fin
  • 2 gros oeufs (environ 120 g)
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
  2. 2
    Séparer les jaunes des blancs. Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Puis verser le beurre fondu.
  3. 3
    Monter les blancs d'œufs en neige bien ferme avec le sel.
  4. 4
    Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. Puis, ajouter les blancs en neige et mélanger tout doucement.
  5. 5
    Beurrer un moule de 15 cm de diamètre et y verser la pâte.
  6. Pour finir
    Enfourner à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(14 avis)

Signaler dheu -  8 avril 2016

tres tres bon jai mis u peu trop de sel merci

Signaler Willie georges - 26 janvier 2016
Excellent

Comme maman ! Georges.

Signaler Calinou -  4 octobre 2015
Excellent

Une tuerie !
Pour un dessert simple, en famille ... Parfait, rien à dire.
Personnellement, tout le monde en a repris.

Signaler Marine -  8 juin 2014
Bien

Quatre quart à la vanille
pour la levure moi je met 3g
Ma suggestion : 180° le four ça cuit mieux

Signaler Anais -  8 septembre 2013
Pas mal

Voici min chef d'œuvre ahahah les ingrédients comme noté !
Le gâteau et bon il colle un peu aux dents !
170° ce n'est pas assez ... Mon gateau c'est effondré a cause de levure car ça a fais une bulle d'air !
Ma suggestion : Mettre moins de levure et augmenter la température .

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