Recette Tarte aux deux chocolats

Pour les amateurs de chocolat, noir et blanc à la fois.

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Tarte aux deux chocolats

1 Préchauffez le four sur thermostat 7 (soit 220°C).
2 Faites cuire la pâte à blanc (selon le mode d'emploi du paquet).
3 Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide.
4 Dans un premier saladier, casser le chocolat noir en morceaux, versez la moitié de la crème liquide. Mélangez avec un fouet (vous pouvez également faire cuire au micro-ondes ou au bain-marie).
5 Dans un deuxième saladier, cassez le chocolat blanc en morceaux, versez le reste de la crème liquide. Mélangez également au fouet.
Pour finir
Versez la ganache au chocolat noir sur le fond de tarte. Puis ajoutez au-dessus, la ganache au chocolat blanc.

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