Beignets aux fruits

3 / 5  basé sur 6 avis
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Ingrédients

  • 3 bols de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 2 bols d'eau
  • 2 pommes ou 2 bananes (ou autres fruits comme l'ananas)
  • huile de friture

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mettez La farine Dans Une jatte , y mélanger la levure ...
  2. 2
    Puis y ajouter l'oeuf , bien melanger jusqu'à obtention d'une pate omogène ... Faite chauffer l'huile .
  3. 3
    Couper les fruit en gros morceaux ...
  4. 4
    Avec une fourchette , prenez un morceaux de fruit que vous mettez dans l'huile de friture , en mettre pas plus de 4 ... Faites chauffez 5 mn et disposer sur du papier saupalin ...
  5. Pour finir
    Diposer le tout dans un plat avec du sucre glace... Vous pouvez les deguster avec une boule de glace vanille ou café ...

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Vos avis

Note moyenne :

3

(6 avis)

Signaler Ierc -  8 mai 2012
Médiocre

Bof,mmmm,bof,mmmm,bof!
Je trouve que c'était un peu bizarre au début mais enfaite c'était pas si mal.

Signaler Sabine - 11 septembre 2008

Question
A quel moment cuit-on la pâte car vous parlez de cuire les fruits seulement ? Merci.

Signaler Kitiouchka - 11 avril 2008
Très bien

Pas mal
Bonne recette, les beignets sont très bons, on s'est régalé. Par contre, je trouve que les quantités sont trop importantes pour 2 fruits seulement. Il me reste plein de pâte inutilisée. Pour répondre aux questions, l'eau s'ajoute dans la pâte, peu importe l'ordre. J'ai tout mis dans un saladier, et j'ai mélangé au fouet. Quant à la quantité de farine, ce n'est pas très important, j'ai pour ma part, pris un bol plutôt petit. L'important est que la pâte soit très épaisse.

Signaler Geraldine - 26 février 2008
Bien

Question
Ne faut-il pas tremper les fruits dans la pâte à beignets ? Merci.

Signaler Peggy -  1 février 2007
Très bien

Beignets aux fruits
Je trouve cette recette bien sympa et pratique ! Masi quand ajouter l'eau ? Merci.

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