Recette Pommes de terre à la crème et au fromage

16 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Genevieve Ernaelsteen

Pour changer du gratin dauphinois et de la tartiflette, j'ai inventé cette recette.

Facile

Pour 2 personnes :

• 500 g de pommes de terre
• 1 oignon
• 20 cl d'eau
• 25 cl de crème fraîche
• 125 g de fromage râpé
• 50 g de beurre
• sel et poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Pommes de terre à la crème et au fromage

1Eplucher les pommes de terre et l'oignon. Les laver et les couper en lamelles de 1 cm. Faire fondre le beurre et y mettre les pommes de terre et l'oignon. Les faire légerement roussir et ajouter du sel, du poivre et l'eau. Couvrir et laisser cuire environ 15 minutes.

2Ajouter la crème fraîche, le fromage puis couvrir à nouveau. Achever la cuisson et rectifier l'assaisonnement. Servir chaud.

Pour finir... On peut ajouter du persil, des champignons, des courgettes. A la place de l'eau, on peut mettre du vin blanc.

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Recette proposée par Genevieve Ernaelsteen (11 recettes)

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Vos avis sur la recette pommes de terre à la crème et au fromage

  16 avis pour cette recette

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• L'avis de Mariame TourÉ sur la recette Pommes de terre à la crème et au fromage
  Pomme de terre au fromage Pas mal on a adoré la recette sans les fromages râpées merci encore
  
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• L'avis de Bibou sur la recette Pommes de terre à la crème et au fromage
  Miam mima Je me suis régalée ! C'est simple rapide et trop bon
  
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• L'avis de Yasmine sur la recette Pommes de terre à la crème et au fromage
  Pomme de terre a la creme J ai suivi la recette a la lettre et c etait vraiment trop bon
  Ma suggestion : J ai rajoute du fromage de chevre c etait extra
  
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• L'avis de Emmanuelle Lima sur la recette Pommes de terre à la crème et au fromage
  Un pur délice!! Facile, rapide et délicieux!!! les pommes de terre sont tendres et fondantes, mijotés dans la crème fraiche, ça leur donne une onctuosité à la recette. J'ai rajouté un peu d'ail et des lardons, on aurai dit une tartiflette
  Ma suggestion : J'ai fais moitié eau, moitié vin blanc, et j'ai rajouté du persil, ça donne plus de goût!!!
  
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• L'avis de Lucie Lefebvre sur la recette Pommes de terre à la crème et au fromage
  Un délice
  Ma suggestion : Attention, les PDT s'écrasent si vous ne prenez pas 1 variété adaptée.
  
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