> Cassolette de champignons

Recette Cassolette de champignons

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Cassolette de champignons
Recette proposée par Genevieve Ernaelsteen
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 45 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Cassolette de champignons

1Eplucher les champignons, les laver et les couper en lamelles. Les faire roussir à la poêle.

2Ajouter la farine tamisée puis la crème fraîche, le persil, sel et poivre. Laisser cuire environ 30 minutes à feu doux.

3Verser la préparation dans des ramequins pouvant aller au four. Servir chaud.

Pour finir... Ce plat peut accompagner tout type de viande.
 
Recette proposée par Genevieve Ernaelsteen (11 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Françoise Stassin sur la recette Cassolette de champignons
    Bonne idée Au moins une recette sans ail ! Pas mauvais du tout !
    Ma suggestion : Par pitié, ne pelez pas les champignons.
  • L'avis de Solange Astolfi sur la recette Cassolette de champignons
    Question pour le temps de cuisson Dans la recette 10 minutes de cuisson sont notées, or dans la poêle, on laisse cuire 30 minutes et ensuite il manque la durée de cuisson dans le four des ramequins et aussi la température du four.

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